V patnáctém ročníku vážené soutěže Česká chuťovka zazářilo hned deset výrobků z řeznické, pekařské, cukrářské a gastro výroby hypermarketů Globus. To je nejvíc od roku 2016, kdy se potraviny z Globusu této soutěže účastní. Celkem jich bylo oceněno Českou chuťovkou již 49. Jedinečnost těchto a stovek dalších produktů tkví v tom, že se vyrábí pod střechami hypermarketů Globus pár metrů od regálů a inspirací pro jejich vznik jsou často sami zákazníci.
V kláních o ty nejlepší výrobky v České chuťovce rok od roku přituhuje. Konkurence je velká a kvalita produktů bezesporu velmi vysoká. I přesto se podařilo Globusu nevídané. Hned deset z jedenácti přihlášených produktů přísná porota soutěže letos ocenila a doporučila tak k ochutnání veřejnosti.
Za pekařství zazářil kvasový chléb Horal a Rohlík celozrnný. Za cukrářkami do Globusu putuje uznání za Roládu šlehačkovou čokoládovou. Řezníkům se podařilo odbornou porotu oslovit nejen Hovězím a Vepřovým gulášem, ale i Královským párkem a telecí klobásou se sušenými rajčaty na gril. Úspěchy výrob Globusu dovršili kuchaři, kteří úspěšně představili v soutěži Vepřového vrabce s kysaným zelím a bramborovými knedlíky, vajíčkovou pomazánku a Hovězí kuličky v rajské omáčce s těstovinami, které si odnesly ocenění v kategorii Dětská chuťovka.
Potraviny, které se v Globusu vyrábějí, nesou značku Poctivá výroba Globus. O jejich kvalitě a čerstvosti nelze pochybovat, protože od výroby do regálu k zákazníkům urazí jen pár metrů. Nejvíce snahu pekařů, cukrářů, řezníků a kuchařů oceňují právě zákazníci, kteří se pro jejich výrobky stále vracejí. Jsou to také oni, kdo dává podněty k novinkám a inovacím. Stejně tak poskytují signály k tomu, aby na pultech nějaký konkrétní výrobek přibyl. Dlouho oblíbené produkty i novinky pak soupeří každý rok o ocenění Česká chuťovka.
Vedoucí výrob Globus k oceněním:
„Jedinou naší zbraní při boji s konkurencí je kvalita ingrediencí i jejich zpracování. Vážím si všech ocenění a toho, že zákazníkům u nás po léta chutná,“ řekl za restaurace Globus Václav Šulc.
„V české chuťovce se může prosadit jen chuť. Jsme rádi, že naše výrobky chutnají porotě, a i našim zákazníkům a může nás jen těšit, že každý rok se nám něco povede a každý rok máme nějaké to ocenění. Je to radost a zároveň i výzva do budoucna,“ řekl Pavel Holeček z řeznictví Globus.
Oceněné výrobky z vlastních výrob Globus:
2023:
- Chléb Horal 500 g a 1000 g
- Rohlík celozrnný 70 g
- Roláda šlehačková čokoládová 400 g
- Hovězí guláš – sklo
- Vepřový guláš Globus – sklo
- Královský párek Globus
- Telecí klobása na gril Globus se sušenými rajčaty
- Vepřový vrabec, kysané zelí, bramborové knedlíky 545 g
- Vajíčková pomazánka 1 kg
- Hovězí kuličky, rajská omáčka, těstoviny 265 g
2022:
- Dort slaný karamel 1600 g
- Chléb Kovář 850 g
- Maso v polokonzervě
- Debrecínská pečeně Globus
- Játrový sýr
- Hovězí svíčková s Karlovarským knedlíkem
- Škvarková pomazánka
2021:
- Dort čokoládový De luxe 1300 g
- Chléb řemeslný 900 g
- Žitný rohlík 65 g
- Debrecínská pečeně Globus
- Luncheon Meat Globus polokonzerva
- Polévka Kulajda 800 g
2020:
- Ostravská klobása Globus
- Dušená šunka z kýty Globus
- Junior salám Globus
- Bábovka šlehačková – mramorová 740 g
- Bábovka tvarohová 740 g
- Královský koláč makový se švestkami 120 g, 720 g
- Gulášová polévka 800 g
2019:
- Krůtí lyonský salám Globus
- Selská paštika Globus
- Chléb žitný Globus 1 000 g
- Dort Schwarzwald Globus 1 300 g
2018
- Tyrolský salám Globus
- Vepřové maso Globus, polokonzerva
- Královský koláč mix náplní 720 g
- Šlehačková dort vlašský ořech 1 400 g
- Gothajský salám
2017:
- Bageta cibulová 400 g
- Královský bochník 2 000 g
- Dort nugátový 1 500 g
- Globus šunka
- Telecí párky Globus
- Tlačenka světlá Globus
2016:
- Hovězí klobása Globus
- Játrovka s telecím masem
- Talián Globus
O soutěži:
Soutěž Česká chuťovka především pomáhá spotřebitelům objevit chutné české potraviny a vysoké kvality. Odborným patronem je prof. Dr. RNDr. Pavel Matějka, rektor VŠCHT. Více informací k soutěži Česká chuťovka na www.ceskachutovka.cz či www.facebook.com/ceskachutovka.
